Alimentos fermentados. Fuente de salud Siguiendo las ideas comentadas en el anterior post “Guerra contra las Bacterias”, hablamos ahora de alimentos interesantes en relación a su calidad de contenido de bacterias. En cada región del mundo hay una tradición culinaria, y en casi todas las poblaciones se pueden encontrar diferentes tipos de prácticas fermentativas, ya...
Mes: junio 2014
Guerra contra las Bacterias
Hoy en día se da un gran valor a la higiene. Comparado con una generación anterior a la nuestra, se podría deducir que nuestra generación es afortunada de vivir en un entorno mucho más limpio y aséptico. Lejías, productos de limpieza, alimentos pasteurizados, antibióticos orales, cremas antibacterianas, jabones exfoliantes, desodorantes, desinfectantes… Todos estos elementos hacen...
Artículo sobre el cáncer. Discovery Salud
SORPRENDENTE TRATAMIENTO DEL CÁNCER CON VITAMINA B17 Y UN COMPUESTO DE PLANTAS Han Dong Kyu, naturópata coreano residente en España, padeció hace ya más de 10 años un tremendo cáncer que le afectaba al estómago, al intestino grueso y al pulmón. Desahuciado por sus colegas decidiría buscar por su cuenta cómo vencer la enfermedad. Y...
Energía vital y alimentación
¿Qué es la energía vital, de dónde viene y por qué la alimentación es tan importante para cuidarla? La medicina tradicional china llama a esta energía QI o CHI y es la esencia que nos hace funcionar, estar en movimiento. Es la fuerza que permite todas las acciones fisiológicas de nuestro organismo, desde la...
Vídeo “Food Matters”
Este es un vídeo que encontramos recientemente en el que hablan de algunos conceptos interesantes a tener en cuenta sobre la salud de nuestra comida, como el empobrecimiento de los nutrientes de la tierra y el debilitamiento de las plantas. Para ver el video completo tenéis que registraros en su web: http://www.foodmatters.tv/
Yin-Yang
Mantener el orden en lugar de corregir el desorden es el mayor reflejo de sabiduría. Curar la enfermedad después de que haya aparecido es como cavar un pozo cuando uno ya tiene sed, o forjar armas cuando la guerra ya se ha desatado. Buscar la energía que está dentro de nosotros y reequilibrarla para cuidarnos...
En ti mismo está toda la medicina que necesitas.
“Es fundamental trabajar para que los pacientes tomen consciencia de su salud, de forma que puedan cuidar de ella cuando están sanos, desde la prevención apostando por fomentar pacientes que no acuden automáticamente a unas pastillas de alivio rápido cuando tienen un dolor, sino a buscar y comprender el origen de su dolor, fomentar una...
Artículo sobre el Centro Nirvana en la Vanguardia
Entrevista a Jun Sik Han en el periódico la Vanguardia.